Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matproduksjon Veileder
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og kunnskapsrik veileder i matproduksjon som kan bidra til å heve kompetansenivået innen næringsmiddelindustrien. Som veileder vil du ha en sentral rolle i å utvikle og gjennomføre opplæringsprogrammer for ansatte i matproduksjonsbedrifter, med fokus på kvalitet, hygiene, sikkerhet og effektivitet. Du vil samarbeide tett med produksjonsledere, fagarbeidere og kvalitetsansvarlige for å sikre at opplæringen er relevant, oppdatert og i tråd med gjeldende regelverk og bransjestandarder.
Stillingen krever både praktisk erfaring fra matproduksjon og evne til å formidle kunnskap på en pedagogisk og inspirerende måte. Du vil være ansvarlig for å identifisere opplæringsbehov, utvikle kursmateriell, holde workshops og følge opp deltakere for å sikre læringsutbytte. I tillegg vil du bidra til kontinuerlig forbedring av opplæringsmetoder og innhold basert på tilbakemeldinger og evalueringer.
Som veileder i matproduksjon må du ha god kjennskap til HACCP, matsikkerhet, produksjonsprosesser og relevante lover og forskrifter. Du bør også ha erfaring med bruk av digitale verktøy i opplæring, og kunne tilpasse undervisningen til ulike målgrupper og læringsstiler. Stillingen krever god kommunikasjonsevne, strukturert arbeidsmetodikk og evne til å motivere andre.
Vi tilbyr en spennende og meningsfull stilling i et faglig sterkt miljø, med mulighet for faglig utvikling og påvirkning. Du vil få jobbe med varierte oppgaver og bidra til å styrke kompetansen i en viktig bransje for samfunnet. Arbeidssted kan være fleksibelt, men noe reisevirksomhet må påregnes.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Utvikle og gjennomføre opplæringsprogrammer innen matproduksjon
- Identifisere opplæringsbehov i samarbeid med ledelse og ansatte
- Sikre at opplæringen følger gjeldende lover og bransjestandarder
- Holde kurs, workshops og praktiske øvelser
- Evaluere læringsutbytte og justere opplæringsinnhold ved behov
- Bidra til kontinuerlig forbedring av opplæringsmetoder
- Samarbeide med kvalitets- og produksjonsavdelinger
- Bruke digitale verktøy for e-læring og dokumentasjon
- Følge opp deltakere og gi individuell veiledning
- Rapportere fremdrift og resultater til ledelsen
Krav
Text copied to clipboard!- Fagbrev eller høyere utdanning innen næringsmiddelteknologi eller tilsvarende
- Minimum 3 års erfaring fra matproduksjon
- God kjennskap til HACCP og matsikkerhet
- Erfaring med opplæring og veiledning
- Gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig
- Evne til å tilpasse undervisning til ulike målgrupper
- Strukturert og selvstendig arbeidsform
- Kompetanse i bruk av digitale opplæringsverktøy
- Fleksibilitet og evne til å reise ved behov
- God forståelse for lover og forskrifter innen matproduksjon
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva er din erfaring med opplæring i matproduksjon?
- Hvordan sikrer du at opplæringen er relevant og oppdatert?
- Hvilke digitale verktøy har du brukt i undervisning?
- Hvordan håndterer du ulike læringsstiler blant deltakere?
- Kan du gi et eksempel på et vellykket opplæringsprogram du har gjennomført?
- Hvordan holder du deg oppdatert på regelverk og bransjestandarder?
- Hva motiverer deg i rollen som veileder?
- Hvordan samarbeider du med andre avdelinger i en produksjonsbedrift?
- Har du erfaring med å utvikle kursmateriell?
- Hvordan evaluerer du effekten av opplæringen du gir?
